Ogórki tarte do słoików - przepis krok po kroku. Ogórki umyj i obierz ze skórki. Cebule i czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki. W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i cukier, a następnie wrzuć ogórki. Gotuj przez 5 minut. Odcedź ogórki i przepłucz je zimną wodą. OGÓRKI TARTE (kiszone) NA ZUPĘ. 3,5 kg ogórków gruntowych. 3 łyżki soli kamiennej. do każdego słoika: 2 ząbki czosnku. 1 kawałek korzenia chrzanu (ok. 3 cm) 1 baldach kopru. Ogórki dokładnie myjemy i trzemy na tarce o średnich oczkach. Do ogórków dodajemy sól i dokładnie mieszamy. Składniki: Udostępnij Zapisz PDF Skomentuj POKAŻ JAK PRZYGOTOWAĆ NIE WYGASZAJ EKRANU POKAŻ SKŁADNIKI NIE WYGASZAJ EKRANU Ogórki umyć, zetrzeć na tarte o dużych oczkach. Czosnek obrać i pokroić ząbki na mniejsze części. Do startych ogórków dodać czosnek, przyprawy. Wszystko ze sobą wymieszać. Ogórki muszą być słone! Pozostawić je na około 1 godzinę. 5 kg. ogórków. 5 łyżek soli. 2 pęczki zielonego koperku. 2 główki czosnku. 1 duży kawałek chrzanu. Mój wariant wykonania: - zetrzeć ogórki na tarce. - wymieszać je w misce z solą i czosnkiem pokrojonym w plasterki. Ogórki tarte do słoików przydadzą się podczas długiej zimy, bo któż nie lubi zupy ogórkowej? Oczywiście, że można utrzeć do zupy ogórki zakiszone tradycyjnie. Ale ja robię też zwykle kilka słoików tartych ogórków, które kiszą się z takimi samymi dodatkami, jak tradycyjne ogórki kiszone. Ogórki na ZUPĘ OGÓRKOWĄ, czyli jak uratować dużego ogóraska. Masz troszkę przerośniętych ogórków i za bardzo nie wiesz z której dupy strony się za nie zabrać? Bo ni to one nie pasują do kiszonek, ni do czegoś tam. A weź je na tarko o grubych oczkach i heja! b36p2.

ogórki tarte na zupę ogórkową do słoików